科学：农产品加工

活动目标：

1、知道秋天是一个丰收的季节，并尝试用各种方法去保存秋天丰收的水果。 　

2、学习用简单的方法记录自己的猜想和探索结果。

活动准备：

每组幼儿自带的水果(柿子、橘子、石榴等若干)，记录卡一张(对折的8开纸)，水彩笔人手 一盒

活动过程：

一、说一说，看一看

1、教师:今天，我们带来了很多秋天丰收的水果，你最喜欢的是哪一种呢？请你来介绍一下吧!(说一说:你为什么喜欢这种水果？)”

　　孩子们绕有兴趣地围着水果，讨论着。有的描述着它们的形状，颜色，有的回味着它的味道，有的掂量它们的重量……

　　2、教师：哇！这些水果在秋天里丰收，很多水果都美味，今天小朋友们都带来了很多说过，那我们吃不了怎么办呢？有没有什么方法把它们保存下来，可以让我们吃更多的时间呢？

二、想一想，看一看　　

1、幼儿讨论存储水果的方法

　　2、教师根据幼儿说的方法进行总结：可以晒干保存，可以做成水果罐头，还可以做成果酱。

3、教师根据总结的方法，播放相应的方法视频，幼儿仔细观看。

三、试一试，做一做

1、教师：我们了解的它们的储存方法，也知道了方法的操作流程，大家想不想来试一试呢？

2、幼儿尝试晒果干的方式储存水果。