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关闭春风有信，花开有期。为了全面加强幼儿园食堂、卫生保健管理工作，切实保障幼儿身心健康发展，近日，惠山区幼儿园第六责任区吴文红、周静芳两位督学再次来到无锡市陆区中心幼儿园，围绕4月督学重点：食堂管理、卫生保健、食品与饮用水安全管理等方面进行全面督查。
一、实地查看，悉心指导
首先，两位督学在幼儿园行政领导的陪同下，走进食堂，实地察看了幼儿园食堂的硬件设施，对食堂粗加工间、洗消间、烹饪间、配餐间、餐厅、仓库等进行环境卫生检查；同时对食品留样、消毒记录、从业人员健康证、上岗证、每周带量食谱公示、主副食品仓库存放和出入库登记情况等也进行了详细督查。我园食堂留样盒清楚的标识、留样记录的详实得到了两位督学的赞许。
二、查阅资料，力促提升
接着，两位督学细致地查阅了幼儿园卫生保健的相关台账资料，围绕晨午检、卫生消毒、人员培训、教职工与幼儿健康检查、伤害预防与健康教育等相关内容进行了详细的查阅和考核；同时查阅了幼儿园食堂管理相关台账资料，围绕五常管理计划、食品采购、验收、留样、陪餐制度等进行了查看与访谈；此外，还对幼儿园食堂从业人员健康证、食堂从业人员培训资料、食堂安全责任书及本年度饮用水水质检测报告进行逐一检查。
三、反馈交流，明确方向
最后，两位督学对此次督导检查进行了总结反馈，对我园的食堂管理、卫生保健工作等方面细致化的管理给予了肯定，并认为落到了实处。同时也针对食堂管理工作存在的细节问题，提出了更高的要求和建议，为进一步提高我园的食堂管理工作水平指明了方向。
心之所向，步履不停。此次督学检查是对无锡市陆区中心幼儿园卫生保健、食堂管理工作的一次检验和提升，我园将以此次督导检查为契机，继续做实、做细、做深卫生保健、食堂管理等各项工作，为幼儿构建一个更加健康舒适的生活与学习环境，为幼儿的健康成长保驾护航。
撰稿：钱志芳 审核：单沛华