为积极响应教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会近日联合发布《学校食品安全与营养健康管理规定》，陆区中心幼儿园自3月25日起建立集中用餐陪餐制度。陪餐制度分两步同时进行，每餐均有幼儿园园长及行政人员和家长与幼儿共同用餐，行政员每日两位从大班开始陪餐，而考虑到小班幼儿的年龄特点，故从家长陪餐开始。今后“园长及行政人员陪餐”“家长陪餐”将作为我陆幼的常态化工作。
现陪餐制度已实施2周，每一餐陪餐人员都会对当日饭菜的外观、口味、质量、幼儿的就餐情况等进行评价，做好陪餐记录。后勤管理责任人每天都会根据陪餐记录与食堂工作人员进行反馈，不断完善菜品。同时结成家园联盟，家委会成员每周不定期来园称菜，检验菜品，监督食堂管理，为进一步提高食堂饭菜质量、服务水平和饮食安全做好保障。这井然有序的过程化管理，让家长对我园又多了一份放心。
